In der Schweiz hergestellt, ist die unbeschichtete Bratpfanne perfekt zum Anbraten von hochwertigen Fleischstücken wie Rind, Schwein und Kalb. Sie eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung einer knusprigen, schmackhaften Schweizer Rösti (Kartoffelrösti). Das Material bietet eine ausgezeichnete Wärmespeicherfähigkeit und gleichmässige Wärmeverteilung, wodurch die Hitze gleichmässig über die gesamte Kochfläche der Pfanne verteilt wird, was ein ausgewogenes Bratergebnis garantiert. Fleischstücke werden aussen knusprig und innen wunderbar saftig dank der Black Star Eisenbratpfanne.

Die Black Star Pfanne von Kuhn Rikon kann auf allen Herdarten verwendet werden, einschliesslich Induktion, Gas, Keramik, Gusseisen, elektrisch und halogen, sowie im Ofen. So können Sie Fleisch bei hoher Hitze auf dem Herd anbraten und es dann bei niedrigerer Temperatur im Ofen fertig garen.

Die Verwendung dieser speziellen Pfanne auf dem Gas- und Holzkohlegrill garantiert zudem unbegrenzten Kochgenuss. Sie können eine Gemüsepfanne zubereiten oder knusprige Bratkartoffeln servieren, die mit Salz gewürzt und mit Rosmarin verfeinert sind und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend zum einfachen Braten, Kochen von Eintöpfen und sogar zur Zubereitung von Kuchen, wie einer Tarte Tatin.

Alle Produkte aus der traditionellen Schweizer Produktion von Kuhn Rikon unterliegen strengen internen Qualitätskontrollen und werden in ihrem eigenen Labor gründlich getestet, bevor sie auf den Markt kommen. Alle in der Schweiz hergestellten Produkte werden 100% kontrolliert. Die Black Star wird in einem schönen Textilbeutel zur Aufbewahrung geliefert, der dafür sorgt, dass sowohl die Pfannen in Ihrem Haushalt als auch die Black Star selbst gut geschützt sind.