1. Ja, dies funktioniert. Wenn du zwei Access-Points hast, musst du jedoch diese so konfigurieren, dass diese sich einander nicht stören. Bitte schaue, dass die IP-Adressen von deinem Router vergeben wird, dass kein Subnetz generiert wird, sofern dein anderer Access-Point auch eine Router-Funktionalität hat. Bei diesem ist dies nicht der Fall.
2. Der AP ist so ausgelegt, dass dieser von der Decke nach unten und seitlich abstrahlt. Bzw. von der Wand gegen vorne.
Ich würde dir für deinen Fall eher zu einem Mesh-System raten, mit einer Ethernet-Backhaul (sprich die einzelnen Zugangspunkte über LAN. Bitte beachte, dass diese Funktion nicht alle Mesh-Systeme bieten. Du kannst gerne uns kontaktieren, für eine persönliche Beratung.