Kaufen Sie sich einen Kopfhörer, an dem die Lautstärke nicht nur "schwächer" gestellt werden, sondern der die Lautstärke möglichst stark "stärker" stellen kann. - Solche Kopfhörer kosten dann meistens etwas mehr.
(Eine Alternative ist, mit dem IPad fernzusehen. Ev. liefert das IPad einen stärkeren Ton.)

Vielleicht prüfen Sie mal, ob am TV der Lautsprecherausgang aktiviert werden muss, oder ein Setting gemacht werden muss, dass der Ton primär über Kopfhörer ausgegeben werden soll?

Leider kenne ich die AirPods nicht, aber evtl. speichern diese die zuletzt eingestellte Lautstärke (vom Smartphone) und müssten somit "lauter gestellt" werden?

Sorry, was besseres fällt mir nicht ein.
Viel Erfolg!