Im Datenblatt steht folgendes: eingeschränkte OCR-Schriftlesung -> https://cdn.barcodesinc.com/themes...

Ich weiß nicht, ob folgendes Dokument weiterhilft: https://www.honeywellaidc.com/en...

Ja, es ist möglich.
Aber es muss noch eine zusätzliche OCR-Lizenz (Honeywell) dazu gekauft werden.
Dieses Lizenz-File muss dann via dem Honeywell-Tool "EZConfig" auf dem Scanner installiert werden.
Erst dann wird die OCR-Funktionalität freigeschaltet.