Ich betreibe seit 3-4 Jahren mehrere Geräte auf einem Bauernhof im Aussenbereich. Natürlich unter dem Dach wo es nicht hin regnen kann, aber bisher habe ich keine Probleme festgestellt.
Sicherlich wären dichte Geräte besser geeignet.

Der AP sollte nicht außen montiert werden, er ist nicht wasserdicht (allenfalls in einem Außengehäuse). Da er im Betrieb leicht warm wird, würde er zudem Insekten anziehen,die in sein Inneres klettern.
UniFi bietet für den Außenbereich separate Sender an, z. B. den Ubiquiti UniFi AP AC Mesh (UAP-AC-M).