Ich habe eine Vega 56 und die läuft mit macOS und Bootcamp (Windows, mit Treibern von https://www.bootcampdrivers.com/) einwandfrei. Generell würde ich eine Karte nehmen, die offiziell von Apple auch unterstützt wird. Es gibt auf https://support.apple.com/en-us... eine Liste...

Die beste wäre die Radeon VII.