1. Ja, es gibt die Funktion "Dokument nach Bildanzahl trennen" (Simplex) und "Dokument nach Seitenanzahl trennen" (Duplex). Was nicht geht (oder zumindest habe ich es noch nicht herausgefunden wie) ist das Dokument in verschieden grosse Dateien aufzuteilen. Daher ist mir diese Funktion etwas zu starr. Ich bevorzuge es, die Dokumente in einem PDF-Editor aufzuteilen.

2. Man kann die Dokumente als JPEG, PDF, PDF/A, BMP, PNG, Text, Tiff oder RTF Speichern.