Edelstahl poliert, rostfrei. Ein professionelles Barista-Milchkännchen, entworfen von Ufficio Tecnico zum ILSA vierzigsten Jubiläum. Die Herausforderung für ILSA war es, eine geeignete Milchkanne für den Barista zu gestalten. Nach zwei Jahren Forschung entstand das beste Milchkännchen: die "Anniversario". Das Design wurde nach den Wünschen eines italienischen Barista-Meisters gestaltet. In der neuen Anniversario-Serie von ILSA steckt über 40 Jahre Barista-Wissenschaft. Also das Beste, was ILSA überhaupt herstellen konnte. Spezielle Details sind die abgerundete Ausgiessspitze, die eine genaue Dosierung des Milchschaums erlaubt. Komplett runder Oberrand, Milchschaum lässt sich deshalb auch einfach quer giessen, ohne einen Tropfen zu verlieren. Ein neu entwickelter Fussboden sorgt dafür, dass die Milch unten abkühlt, wodurch ein Durchkochen der Milch verhindert wird. Der Radius des schräg liegenden Henkels ist wissenschaftlich errechnet worden. Die Anniversario-Milchkanne ist ohne Zweifel das beste Barista-Milchkännchen, das derzeit erhältlich ist. ILSA ist das Akronym für Industria Laminazione Stampaggio Alluminio, zu Deutsch etwa "Walz- und Presswerk für Aluminium". Unser Interesse gilt hierbei primär den toll verarbeiteten Caffèttieren und einer hochwertigen Serie von Milchkännchen, für die ILSA bei Espresso-Kennern weltweit bekannt ist.