Dieses Pessoa doppelt gebrochene 3-Ring-Gebiss ist aus hochwertigem Edelstahl in Kombination mit flexiblem Kunststoff gefertigt. Dadurch sind die Gebisse stabil, aber dennoch besonders weich und pferdefreundlich. Der Kunststoff hat einen Härtegrad von 90A und ist von der FDA zugelassen. Das bedeutet, dass das Material frei von Lösungsmitteln ist, keine Weichmacher enthält und darüber hinaus nicht giftig ist. Die Gebisse können für alle Pferde verwendet werden und eignen sich besonders für junge Pferde, Pferde mit einem empfindlichen Maul und Pferde, die anderes Material nur schwer akzeptieren. Das Gebiss hat eine normale Wirkung im Maul und ist für Pferde mit hartem Maul geeignet. Die Dicke des Canon beträgt 18 mm und der Durchmesser der mittleren Gebissscheiben 70 mm.

Dieses Ringgebiss Pessoa hat oben und unten jeweils einen zusätzlichen Ring. Wenn die Stangen an den oberen Ringen und die Zügel an den mittleren oder unteren Ringen befestigt werden, entsteht eine Hebelwirkung. Je tiefer die Zügel hängen, desto grösser ist die Hebelwirkung. Die mittleren und unteren Ringe können mit Pelham-Ringen verbunden werden.

Auf einem doppelt gebrochenen Ringgebiss besteht der Canon aus drei Teilen. Der mittlere Teil des Canon liegt flach auf der Zunge. Dadurch entsteht also mehr Druck auf der Zunge als bei einem einfach gebrochenen Gebiss. Je dicker der Mittelteil ist, desto grösser ist der Druck auf die Zunge.