Gibt es bald keine Bananen mehr?
12.1.2021
Ein Pilz bedroht die Südfrucht: TR-4 könnte unsere Supermarkt-Banane ausrotten. Schuld daran sind Monokulturen und die asexuelle Fortpflanzung.
Die Geschichte wiederholt sich
Dabei ist es nicht das erste Mal, dass ein Pilz Bananenplantagen zerstört. Bis Ende der 50er Jahre landete bei uns die Bananensorte «Gros Michel» auf dem Teller, bis die Plantagen von der ersten Version des Pilzes dahingerafft wurden. «Gros Michel» verendete, die Bauern stellten auf «Cavendish» um. Die Sorte war nicht anfällig auf «Tropical Race 1». Jetzt ist «TR4» hier und das Spiel beginnt von vorne.
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chAls ich vor über 15 Jahren das Hotel Mama verlassen habe, musste ich plötzlich selber für mich kochen. Aus der Not wurde eine Tugend und seither kann ich nicht mehr leben, ohne den Kochlöffel zu schwingen. Ich bin ein regelrechter Food-Junkie, der von Junk-Food bis Sterneküche alles einsaugt. Wortwörtlich: Ich esse nämlich viel zu schnell.
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