beatbeam

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Creami = Cremig

Ich hatte viele verschiedene Bewertungen und Berichte gesehen und die Meinungen waren sehr unterschiedlich. Daher bin ich mit einer eher geringen Erwartungshaltung an die Maschine gegangen, wurde aber positiv überrascht.

Mit dem richtigen Rezept macht man richtig cremiges Glace. Wenn es beim ersten Mal nur Pulver ist, wieder mit einem Löffel alles flach drücken, Re-Spin aktivieren und schon ist es cremig.

Die Maschine ist während des Betriebes weniger laut als ich mir das vorgestellt habe. Dafür, dass die Maschine durch einen mehr oder weniger massiven Eisklotz raspelt, macht die Maschine vertretbare Geräusche. Ist zwar so laut, dass ich es nicht mehr nach 22Uhr anwerfen würde, aber auch nicht so laut, dass man die ganze Nachbarschaft weckt.

Und die Rezepte, die ich bisher gemacht habe, waren bisher immer sehr cremig und ohne Kristalle. Bisher hab ich noch keine Sorbet oder ähnliches gemacht, bin aber voll und ganz zufrieden. mehr