Item: Dein bestes Brot
Rating: 5
Author: malunick

dailyDealDisabled

path

productId

productTypeId

sectorId

productRatingDetailPageQuery

productTypeDesktopMainNavigation

productTypeMobileMainNavigation

alternateLinks

productBySlug

dutchAuctionBannerLazy

dailyDealPreview

productTypeById

alternateLinksByPath

currentAuctionEvent

Garmin

fenix 7X Solar

Smartwatch

Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin und Konditorin Judith Erdin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen. Neben beliebten Klassikern wie Weggli (Milchbrötchen), Sonntagszopf, Laugenbrötchen oder Baguettes sind das auch Vollkornbrot, Dinkel-Frühstücksbrötchen oder Nussbrot. Mit wenig Aufwand zaubert sie viel aus dem Ofen, denn dank des Konzepts "1 Teig - 3 Rezepte" entstehen aus 14 Grundteigen 42 verschiedene Brote und Brötchen. Wer hätte gedacht, dass aus dem Teig für Tessinerbrot auch Mohnbrötchen oder Grissini werden können? Zusätzlich enthält das Buch Informationen und Bäckertricks rund ums Brotbacken, sodass selbst im normalen Haushaltsbackofen Qualität wie vom Bäcker erreicht wird und auch Anfänger perfekte Backresultate erzielen. Damit das selbstgebackene Brot wirklich so schmeckt wie vom Bäcker - vielleicht sogar ein bisschen besser.

Dein bestes Brot

Ratgeber

Hilfreich

Deine Daten. Deine Wahl.

Suche

Bewertung für Dein bestes Brot

Hilfreich