Die Modelle der KERN ORA-AL-Serie sind universelle, wartungsfreie analoge Handrefraktometer. Die handliche und robuste Bauweise ermöglicht eine einfache, effiziente und dauerhafte Verwendung im Alltag. Der manuelle Umrechnungsaufwand wird durch mehrere wählbare Skalen vermieden, was Anwendungsfehler ausschliesst. Diese Skalen sind speziell entwickelt, exakt kalkuliert und überprüft. Sie zeichnen sich durch sehr dünne und klare Linien aus. Das optische System und die Prisma-Abdeckung sind aus speziellen Materialien gefertigt, die ein toleranzarmes Messen ermöglichen. Alle Modelle sind mit einem Okular ausgestattet, das eine einfache und reibungslose Einstellmöglichkeit an unterschiedliche Sehstärken bietet. Im Lieferumfang enthalten sind eine Aufbewahrungsbox, Kalibrierlösung, gegebenenfalls ein Kalibrierblock, eine Pipette, ein Schraubenzieher und ein Reinigungstuch. Weiteres Zubehör ist optional erhältlich. Dieses Modell ist besonders geeignet zum Bestimmen des Zuckergehalts der Stammwürze von Bier im noch unvergorenen Zustand. Mit der Skala Stammwürze (spez. Gewicht) kann der Wert direkt und ohne Umrechnung abgelesen werden. Hauptanwendungsbereiche: Bierbrauer.