Hoi
Bei der Wahl des Modells hilft dir der NAS-Berater von Synology am Besten weiter —>
https://www.synology.com/de-de...
Mit der j-Serie kannst du nicht direkt streamen. Daher entweder die 218, 218+ oder 218play.
Den ganzen Rest kannst du über das Synology DSM so anpassen und einstellen, wie es für deine Bedürfnisse passt. Das geht wirklich sehr einfach, genügemd Dokumentation ist vorhanden.
Und ja, du kannst dir ein 2-Bay NAS kaufen und dort erst mal eine Platte einbauen. Das ist völlig egal.
Bei einem externen Zugriff musst du einfach bedenken, dass der Zugriff nach aussen offen ist, auch wenn du ein Login hast. Eine solche Öffnung kann immer eine Schwachstelle sein, egal bei welchem System.
Ich selber bin mit meinem Synology sehr zufrieden. Das Ding läuft stabil, leise und ich möchte es nicht mehr missen.