Du kannst grundsätzlich jede Festplatte für Raid 1 nutzen. Da die Daten 1:1 gespiegelt werden, geht alles mit der guten Festplatte weiter, wenn eine ausfällt. Da ists mMn relativ egal, wenn du das mit günstigen Desktopfestplatten machst.

Für Raid 5 o.ä. würde ich hingegen genauer hinschauen, wie hoch die "Nonrecoverable Read Errors"- und die "Mean Time Between Failures"-Raten sind.