Nein, das Problem kann ich nicht reproduzieren. Bei mir funktioniert der Klinkenkopfhörer mit dem Adapter einwandfrei. Sobald ich einen Kopfhörer anschliesse, kommt das Audiosignal über den Kopfhörer. Der Apple-Adapter ist jedoch leider nicht besonders hochwertig, wir hatten zu Hause schon mehr als einen Adapter, der nicht mehr korrekt funktioniert hat und ähnliche Probleme aufgewiesen hat. Also der Ton wurde weiterhin über die Lautsprecher im Mobiltelefon ausgegeben.

Ich würde empfehlen, das iPhone mal mit einem anderen Adapter eines Kollegen zu testen. Falls es dann funktioniert, dann liegt das Problem wohl an einem fehlerhaften Adapter. Allenfalls vorher mal noch probieren den Stecker zu reinigen. Falls der Adapter noch Garantie hat, dann würde ich ihn zur Garantie anmelden. Und sonst einen neuen kaufen.

Und ja, kurz gesagt: Apple möchte scheinbar, dass du deine Kopfhörer mit Bluetooth verwendest. Am liebsten mögen sie dir die Apple Airpods verkaufen. Das scheint dafür soweit gut zu funktionieren.