Curry ist das Lieblingsgericht der Nation, aber oft kann es einschüchternd wirken, es zu Hause auszuprobieren. In diesem wunderschönen neuen Buch zeigt der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch und Favorit von BBCs Great British Menu und Saturday Kitchen, Atul Kochhar, den Lesern, wie sie in nur 30 Minuten einfache Currys in ihren eigenen vier Wänden zubereiten können, und verwandelt so langweilige Abendessen unter der Woche. Die enthaltenen Gerichte zeigen Atuls charakteristische Mischung aus den besten und frischesten britischen Produkten und seinem modernen indischen Stil, was sicherstellt, dass dies ein Buch ist, aus dem Sie immer wieder kochen werden. Dies ist ein Buch für Curry-Liebhaber überall, wobei jedes der 90 vorgestellten Currys von atemberaubenden Fotografien des Fotografen Mike Cooper begleitet wird.