A History of the World in Ten Dinners
Englisch, Jay Reifel, Dr. Jessica B. Harris, Victoria Flexner, 2023Preis in EUR inkl. MwSt.
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"A History of the World in Ten Dinners" ist ein einzigartiges Sachbuch, das die Verbindung zwischen kulinarischer Geschichte und kulturellem Erbe erforscht. Die Autoren, Jay Reifel und Victoria Flexner, präsentieren in zehn Kapiteln bedeutende Momente der Esskultur, die von der Antike bis zur Neuzeit reichen. Jedes Kapitel bietet nicht nur ein Menü, das von historischen Ereignissen inspiriert ist, sondern auch eine fesselnde Erzählung über die kulinarischen Durchbrüche dieser Zeit. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie für Köchinnen und Köche aller Fähigkeitsstufen zugänglich sind, und sie ermöglichen es, Gerichte zuzubereiten, die über Jahrhunderte hinweg geschätzt wurden. Mit reichhaltigen Illustrationen, handgezeichneten Karten und zeitgenössischer Fotografie wird das Buch zu einem visuellen Erlebnis, das die Leser in die Welt der historischen Feiern eintauchen lässt. Dr. Jessica B. Harris’ Vorwort verleiht dem Werk zusätzlichen Kontext und verbindet die Traditionen der Vergangenheit mit den Werten der modernen Küche.
Sprache | Englisch |
Thema | Lexika |
Unterthema | Lexika, Nachschlagewerke, Enzyklopädien |
Autor | Dr. Jessica B. Harris, Jay Reifel, Victoria Flexner |
Anzahl Seiten | 384 |
Jahr | 2023 |
Artikelnummer | 45480401 |
Verlag | Penguin Random House |
Kategorie | Sachbücher |
Release-Datum | 19.9.2023 |
Thema | Lexika |
Unterthema | Lexika, Nachschlagewerke, Enzyklopädien |
Sprache | Englisch |
Autor | Dr. Jessica B. Harris, Jay Reifel, Victoria Flexner |
Jahr | 2023 |
Anzahl Seiten | 384 |
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Höhe | 260 mm |
Breite | 210 mm |
Gewicht | 1692 g |
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