Tauchen Sie mit Jamin & Holland tief in das Apéro-Lebensgefühl ein! Ein finessenreicher Fleurie, ein aromatischer Cidre - dazu Pistazienfinanciers, Bacalhau im Chorizomantel oder Ziegenkäsemandeln. Bloss nichts Schweres oder Verkopftes! Leicht, beschwingt in kleiner oder grosser Runde geniessen, ohne an die Folgen zu denken - das ist die Apéro-Lebensart, die die beiden Autoren im mediterranen Raum kennen und lieben gelernt haben. Mit über 100 ambitionierten als auch bescheidenen Rezepten mit passenden Apéro-Empfehlungen bringen der Spitzenkoch und die Konditormeisterin diese Genusskultur zu Ihnen nach Hause.