Duftender Alleskönner fit und gesund mit Bärlauch. Ungewöhnliche Rezepte und effektive Dekorationen. Mit seinen gesundheitsfördernden und heilenden Eigenschaften ist Bärlauch weit mehr als nur eine Gewürzpflanze. Dieses Buch bietet Informationen zu allem, was Sie wissen müssen: wo man Bärlauch sammeln oder anbauen kann, wie man ihn verarbeitet, gesundheitliche Aspekte und Deko-Ideen. Es enthält viele köstliche Rezepte für Frühlingsdelikatessen.