"Biology of Antarctic Fish" bietet eine umfassende Untersuchung der biologischen Aspekte von Fischen in der einzigartigen Umgebung des antarktischen Ozeans. Das Buch behandelt die neuesten Erkenntnisse über die Anpassungsmechanismen von Fischen an extrem niedrige Temperaturen, die in den Küstengewässern der Antarktis herrschen. Mit einer konstanten Temperatur von etwa -1,87 °C, die dem Gleichgewicht zwischen Eis und Meerwasser entspricht, wird die Biologie dieser Fische auf verschiedenen Organisationsebenen analysiert. Die Autoren, Guido Di Prisco, Bruno Maresca und Bruno Tota, beleuchten Themen wie Ökologie, Evolution, Lebensgeschichte sowie Physiologie, Biochemie und Molekularbiologie. Dieses Werk ist nicht nur für Fachwissenschaftler von Interesse, sondern auch für alle, die sich mit grundlegenden und evolutionären biologischen Fragestellungen auseinandersetzen möchten. Es bietet wertvolle Einblicke in die Mechanismen der Kälteanpassung und regt zur Diskussion über die Anpassung an extreme Umgebungen an.