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Kaffee, das unverstandene Wesen

Deutsch, Hans-Jürgen Langenbahn, 2012
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Produktinformationen

Wie vielfältig die Welt des Kaffees ist, wie sich diese ständig verändert und wie zunehmend Fragen nach der Qualität des Kaffees und der Perfektion der Kaffeezubereitung in den Vordergrund rücken, das zeigt Dr. Hans Jürgen Langenbahn in diesem Buch. Alle Artikel wurden vom Autor im seit 2008 existierenden Maskal KaffeeSatz-Blog veröffentlicht. Anschaulich erzählt er vom Run auf hochwertige Kaffees, von der perfekten Kaffeezubereitung, vom Vormarsch des Instantkaffees oder wie man in Kanada leben und in Deutschland Kaffee verkaufen kann. Dr. Hans-Jürgen Langenbahn reiste im Jahr 2000 privat nach Äthiopien und war sofort von der tiefen Verwurzelung des Kaffees in der äthiopischen Kultur und im Alltag der Menschen fasziniert. Es folgten Verkostungstrainings in Addis Abeba und zahlreiche Reisen in die verschiedenen Anbaugebiete des Landes sowie Reisen in andere Anbauländer. Sein Kaffeewissen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Cocktails + Getränke
Sprache
Deutsch
Autor
Hans-Jürgen Langenbahn
Jahr
2012
Anzahl Seiten
148
Bucheinband
Kartonierter Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7542778
Verlag
BloggingBooks
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
31.1.2018

Buch Eigenschaften

Thema
Cocktails + Getränke
Sprache
Deutsch
Autor
Hans-Jürgen Langenbahn
Jahr
2012
Anzahl Seiten
148
Bucheinband
Kartonierter Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

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