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Echt bayerisch kochen

Deutsch, Michaela Hager, 2013
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Produktinformationen

In der Sendung "Wir in Bayern" schwingt Michaela Hager regelmässig im Bayerischen Fernsehen den Kochlöffel. Mit ihrem lockeren, bodenständigen Charme und ihrer unverfälschten, gestandenen bayerischen Küche kochte sie sich schnell in die Herzen der Zuschauer. Michaelas Küche ist sinnlich und verführerisch, sie vermittelt Genuss auf höchstem Niveau und ein Lebensgefühl, das Bayern in der ganzen Welt berühmt gemacht hat: gemütlich, urig und gesellig. Schon im Alter von vier Jahren gab es für sie keinen Zweifel mehr, dass sie Köchin werden wollte. Mit ihrem Mann Andreas gründete sie vor 20 Jahren das legendäre Feinschmeckerlokal "Tölzer Schiessstätte am Buchberg". In ihrem ersten Kochbuch erklärt sie nun leicht nachvollziehbar, wie Schwammerlsuppe und Tafelspitz gelingen, wie Ochsenbraten saftig geschmort wird und die gefüllte Schweinsbrust eine resche Kruste bekommt.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Kochen + ErnährungRezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Michaela Hager
Jahr
2013
Anzahl Seiten
224
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
8354850
Verlag
Brandstaetter
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
1.8.2013

Buch Eigenschaften

Thema
Kochen + ErnährungRezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Michaela Hager
Jahr
2013
Anzahl Seiten
224
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
1,69 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Höhe
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Breite
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Gewicht
1296 g

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