Die preisgekrönte Kochbloggerin Leela Punyaratabandhu präsentiert 60 authentische Rezepte für klassisches asiatisches BBQ. Sie hat diese Rezepte von ihren Reisen durch Südostasien mitgebracht und beliebte Familienrezepte aus ihrer Kindheit in Thailand gesammelt. Mit ihren Tipps zur Zubereitung von asiatischem Grillen mit herkömmlichen Geräten kann jeder zu Hause Hähnchen-Satay oder glasiertes Schweinefleisch geniessen, das den Namen verdient.