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Die Eis-Bibel

Deutsch, Hardcover, Christian Reinhardt, Yüksel Saier
Preis in EUR inkl. MwSt.
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MarkeMehr von Christian Brandstätter
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Auf einen Blick

  • Fundierte Expertise der Eismanufaktur

    Der Ratgeber greift auf den fast 50-jährigen Erfahrungsschatz der Münchner Eismanufaktur Engert zur Eisherstellung zurück.

  • Hardcover mit 320 Seiten

    Das 320 Seiten starke Buch vermittelt grundlegendes Wissen und Kniffe des Eismacherhandwerks für Eismaschinen.

  • Aktuelle Ausgabe des Ratgebers

    Mit dem Erscheinungsjahr 2025 bietet das Werk Informationen und Ratschläge auf dem aktuellen Stand.

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