Das Buch "Verwalten und Erziehen" von Maria Crespo bietet eine umfassende Analyse der Kinderfürsorge und Anstaltserziehung in der Stadt Zürich vom 17. Jahrhundert bis zur ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Es beleuchtet, wie die Gesellschaft in dieser Zeit mit hilfsbedürftigen Waisen sowie verlassenen und vernachlässigten Kindern umging. Die Autorin untersucht die Massnahmen der Obrigkeit zur Erziehung und Versorgung dieser Kinder, insbesondere durch die staatlich organisierte Armen- und Kinderfürsorge. Ein zentrales Element des Buches ist das Waisenhaus von Zürich, das als eine der bedeutendsten sozialen Institutionen der Stadt vorgestellt wird. Durch den Vergleich von Waisenhausordnungen wird die Entwicklung der Verwaltungsorganisation und der Erziehungskonzeption in dieser öffentlichen Einrichtung analysiert, wobei politische, soziale und geistige Einflüsse berücksichtigt werden. Die Leserinnen und Leser erhalten Einblicke in die Veränderungen der Verwaltung und Erziehung über 200 Jahre, die Fortschritte sowie die beibehaltenen Traditionen.