Alltagsküche: grossartiges Essen schnell zubereitet

Egal wie beschäftigt Sie sind, am Ende des Tages möchten Sie frische, geschmackvolle Mahlzeiten, die einfach zuzubereiten sind. Und Sie wünschen sich viele Auswahlmöglichkeiten und Variationen – Rezepte, die Ihre Lieblingszutaten verwenden und von hervorragenden (und leicht verfügbaren) Zutaten profitieren. In dem ersten Buch des preisgekrönten Magazins Everyday Food finden Sie all das: 250 einfache Rezepte für köstliche Mahlzeiten, die schnell genug sind, um sie an jedem Wochentag zuzubereiten.

Da sich das Wetter darauf auswirkt, wie wir kochen, ebenso wie darauf, was wir kochen, sind die Rezepte in Everyday Food nach Jahreszeiten geordnet. Für den Frühling finden Sie schnelle Zubereitungen für Hauptgerichtsalate, Hähnchen und pochierten Lachs, die die Zeit am Herd minimieren; der Sommer bietet schnelle Techniken zum Grillen der besten Burger und Spiesse sowie kalte Pastasaucen; für den Herbst gibt es geschmorte Fleischgerichte und herzhafte Hauptgerichtssuppen; und der Winter bietet neue Variationen von reichhaltigen Eintopfgerichten, Braten und herzhaften Aufläufen. Schliesslich erklärt ein Kapitel über Grundlagen, wie man ganzjährig beliebte Gerichte wie fehlerfreies Brathähnchen, Risotto, Couscous und Schokoladensauce zubereitet.

Gestaltet in einem modernen und leicht lesbaren Format, bietet Everyday Food üppige, farbenfrohe Fotografien und viele Vorschläge für Alternativen und Variationen. Mit Everyday Food kann selbst der beschäftigste Koch unterwegs Mahlzeiten erwarten, die Frische, Nährstoffe und eine Vielzahl von Aromen die ganze Woche über auf den Tisch bringen.

Über die Autorin/den Autor

Martha Stewart Living wurde erstmals 1990 veröffentlicht. Seitdem wurden mehr als zwei Dutzend Bücher von den Redakteuren des Magazins veröffentlicht.

Martha Stewart ist die Autorin von Dutzenden von Bestsellern über Kochen, Unterhalten, Gartenarbeit, Hochzeiten und Dekoration. Sie ist die Moderatorin von The Martha Stewart Show, der beliebten täglichen Syndikationsfernsehsendung.