Bier, eines der beliebtesten Getränke der Deutschen, wird hier durch C. Hartmann ein Denkmal gesetzt! Hartmann gibt einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung des Bieres, weit über Landes- und Kontinentgrenzen hinaus, bevor er seinen Fokus auf die heilenden Eigenschaften des Bieres setzt. Er huldigt der positiven Wirkung des Biergenusses und erklärt sogleich, wie man schlechtes Bier erkennt und was es zu vermeiden gilt. Das Buch für jeden Bierliebhaber! Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1864.