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Dein bestes Brot

Deutsch, Hardcover, Judith Erdin
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Auf einen Blick

  • Hohe Fachkompetenz der Autorin

    Die Autorin Judith Erdin bringt als ehemalige Bäckerin und Konditorin fundiertes Fachwissen aus der Praxis in das Buch ein.

  • Praxisnahes Teigkonzept

    Aus 14 Grundteigen lassen sich dank des speziellen Konzepts 42 verschiedene Brote und Brötchen im gewöhnlichen Haushaltsbackofen herstellen.

  • Aktuelle Backanleitungen

    Das Erscheinungsjahr 2021 und der Umfang von 192 Seiten gewährleisten aktuelle sowie kompakte Informationen zum Thema Backen.

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