Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist. Die DDR ist untergegangen und mit ihr die Kübel der Grossküchen, die Durchreichen und die herrschsüchtigen Kellner. Die preisgekrönte Journalistin Jutta Voigt erinnert an Spreewaldgurken, Grilletta und Goldbroiler und das einzige japanische Restaurant der Republik. Brillant geschrieben, wunderbar subjektiv und ganz und gar nicht geschmacklos. "Unterhaltsam und klug." Süddeutsche Zeitung. "Witzige Abrechnung mit dem Leben im 'Ham wa nich'-Land." Stern.