Der deutsche Chemiker Hermann Kopp gilt als einer der ersten Historiker der Chemie. In seinem Band "Die Alchemie in älterer und neuerer Zeit" beschreibt er die historische Entwicklung und Bedeutung der Chemie. Ein Ziel der Alchemisten in der frühen Zeit war die Wandlung von unedlen Metallen in Gold und Silber. Neben Glaube und Theorie war eine wichtige Voraussetzung für den praktischen Teil der Umwandlung der sorgfältige Umgang mit Destillations-, Extraktions- und Sublimationsapparaturen. Der Anfang der heutigen Chemie. In dem zweiten Teil befasst sich Kopp mit der Entwicklung der Alchemie vom Ende des 18. Jahrhunderts an. Das vorliegende Buch ist ein Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe aus dem Jahr 1886.