Abwechslungsreich und superlecker Low-Carb-Kochen und -Backen für die ganze Familie? Unkompliziert, für wenig Geld und ganz ohne Kochdiplom? Da liegen Sie mit Beate Streckers neuem Kochbuch genau richtig! Denn auf Alltagstauglichkeit und Familienfreundlichkeit hat die Autorin genauso grossen Wert gelegt wie auf das Vermeiden von überflüssigen Kohlenhydraten. Low-Carb kann so einfach sein - sogar für Nudelfreunde, Brotliebhaber, Krümelmonster und Süssschnäbel. Über 100 Rezepte treten den Beweis an! Funktioniert 100-prozentig, wenige Zutaten, wenig Aufwand, kein Stress beim Einkaufen! Diese Gerichte lassen den Vorratsschrank nicht überquellen. Abwechslungsreich und kreativ - und ganz einfach nachzukochen. Kurz und knapp - Low-Carb auf den Punkt gebracht. Tipps, Anregungen und Alternativen zum Geld- und Kohlenhydratsparen.