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Deutsch, Hardcover, Ixta Belfrage, Yotam Ottolenghi
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Auf einen Blick

  • Expertise der Autoren

    Die Autoren Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage vermitteln im Buch Fachwissen zur Zubereitung pflanzlicher Gerichte.

  • Fokus auf Gemüseküche

    Der Ratgeber behandelt Rezepte auf Gemüsebasis und erklärt drei wesentliche Faktoren für die Geschmacksbildung.

  • Umfangreiches gebundenes Buch

    Das im Jahr 2020 veröffentlichte Hardcover bietet auf 320 Seiten detaillierte Anleitungen für die Küche.

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