Vegetarische Wohlfühlküche vom Land - einfach nachzukochen.

Was passiert eigentlich, wenn das Enkelkind im Mehrgenerationenhaushalt plötzlich Vegetarier wird und Omas Küche nicht mehr geniessen kann? Jost Schowe hat zusammen mit seiner Grossmutter deren Küche „vegetarisiert“, damit er auf die köstlichen Gerichte nicht verzichten muss. Das Ergebnis ist eine spannende Mischung aus bewährten und modernen Rezepten, die sehr einfach zuzubereiten sind:

Über 60 einfache und regionale Rezepte mit wenigen Zutaten: Klassiker und neue Interpretationen, nach Saison geordnet.

Mit spannenden Anekdoten, Geschichten und Bildern aus dem Familienalbum. Gemütliche Wohlfühlküche mit schönen Bildern aus dem Osnabrücker Land.

Mit einem saisonalen Kalender und zahlreichen veganen Variationen. Egal, ob es Omas Kartoffelsalat, saftige Zwiebelkuchen, Kürbisgulasch oder Strammer Max ist, Omas Gerichte lassen immer das Gefühl aufkommen, nach Hause gekommen zu sein.