Himmlische Mehlspeisträume für die Winterzeit! Egal ob eine klassische Schokoladetorte, fruchtige Mohn-Topfen-Schnitten mit Pfirsichguss, zart-duftender Millirahmstrudel oder der beliebte Kaiserschmarren: Die erprobten Mehlspeis-Rezepte unserer österreichischen Bäuerinnen bieten eine verführerische Auswahl für alle, die es süss lieben. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten und liebevoll bebilderten Rezeptsammlung macht das Ausprobieren zu Hause garantiert Freude: von Torten, Kuchen, Schnitten und Strudel über Knödel, Schmarren und Aufläufe bis hin zu Gebäck und Desserts finden sich neben Altbewährtem aus Grossmutters Erfahrungsschatz auch viele neue Ideen. Rund 200 Rezeptideen quer durch die österreichische Mehlspeisküche, verführerische Originalrezepte, die auf Anhieb gelingen, viele süsse Hauptspeisen, traditionelle Grundrezepte, Klassiker und kreative Neuheiten, einfache Anleitungen.