Dieses Buch hat dem Leser zahlreiche interessante Rezepte mit Honig zu bieten und viele Tipps für das Gelingen der Gerichte. Ausserdem gibt es einen kompletten Überblick über die vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten des Honigs, nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin und Kosmetik.