Mit 'Escrima - Die Kunst des Stockkampfs' legt Wing Tsun Sifu Guido Kämmerling bereits in 3. Auflage ein deutschsprachiges Grundlagenwerk über philippinische Stockkampfkünste vor, wie sie im WTKEMA Martial Arts Center trainiert und unterrichtet werden. In dem ambitionierten Fachbuch, das Anfänger und Fortgeschrittene ansprechen soll, werden wesentliche Anwendungen, Schlag- und Abwehrtechniken sowie Entwaffnungen aus den Systemen Escrima, Arnis und Kali ausführlich erläutert und nachvollziehbar für das Eigenstudium, das Partnertraining oder zur Fortbildung in den Filipino Martial Arts demonstriert.