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Exotisches Obst und Gemüse für die Küche

Deutsch, Gabriele Colditz, Gabriele Lehari, 2006
Preis in EUR inkl. MwSt.
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Produktinformationen

Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart, geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antworten auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen, gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Gabriele ColditzGabriele Lehari
Jahr
2006
Anzahl Seiten
128
Bucheinband
Pappband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7283979
Verlag
Eugen Ulmer
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
28.6.2002

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Gabriele ColditzGabriele Lehari
Jahr
2006
Anzahl Seiten
128
Auflage
4
Bucheinband
Pappband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0,23 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Höhe
195 mm
Breite
129 mm
Gewicht
179 g

Rechtlicher Hinweis

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Gewährleistungsfallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

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  • 74.Econ
    0,1 %
  • 74.Edition Fischer
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  • 74.Eugen Ulmer
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  • 74.Frech
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  • 74.Goldmann
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Quelle: Galaxus