Bild für Bild und in klar strukturierten Abschnitten erhalten Einsteiger einen schnellen Überblick über die wichtigsten Einstellungen dieser Software und lernen anhand von praktischen Beispielen und zahlreichen Übungen, das Programm unkompliziert und innerhalb kürzester Zeit zu beherrschen. Mit umfangreichem Stichwortregister zum schnellen Nachschlagen. Mario Schmidt ist Hotelmeister und unterrichtet als Dozent für gastronomische Berufe. Aus seiner langjährigen Trainingstätigkeit für das Managementsystem entstand dieser Ratgeber.