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Frankfurter Wirte

Deutsch, Martin Maria Schwarz, Ulrich Sonnenschein, 2021
Aktuell nicht lieferbar
Kostenloser Versand ab 30,–

Produktinformationen

Was ist überhaupt ein Wirt? Heute ist ja eher der Begriff des Gastronomen üblich. Das kann jedoch vieles bedeuten. Der Chef eines Lokals, klar. Doch ist dieser dort auch greifbar oder führt er es bloss von aussen, sozusagen am Schreibtisch? Ein echter Wirt – der ist präsent. Ebenjenen Wirtinnen und Wirten aus der Mainmetropole Frankfurt widmet sich dieses Buch. Unikate, die teilweise seit Jahrzehnten ihre Stellung in der hessischen Grossstadt verteidigen. In Frankfurt mit einem Gastronomiebetrieb zu bestehen, ist alles andere als einfach. Was ist also das Geheimnis dieser Gastwirte, die die gastronomische Kultur in Frankfurt entscheidend mitgeprägt haben? Vom gemütlichsten Ambiente zu den freundlichsten Bedienungen, vom ausgefallensten Handkäs-Rezept bis zum besten Mispelchen – die Autoren der „Frankfurter Wirte“ stellen ihren Lesern jede Menge Lokalkolorit vor.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Martin Maria SchwarzUlrich Sonnenschein
Jahr
2021
Anzahl Seiten
128
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
35215321
Verlag
Societäts
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
18.10.2021

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Martin Maria SchwarzUlrich Sonnenschein
Jahr
2021
Anzahl Seiten
128
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Herkunft

Ursprungsland
Deutschland

Produktdimensionen

Breite
226 mm
Gewicht
698 g

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