Im Zusammenhang mit einer neuen grossen BBC2-TV-Serie reist Rick Stein durch eine alte Landschaft, von Venedig über Griechenland, Kroatien bis zur Türkei. Es enthält mehr als 100 Rezepte, die von Jahrhunderten der Tradition und Geschichte inspiriert sind, wie Knoblauchgarnelen mit weicher Polenta, gefüllte Kürbisblätter und im Joghurt gebackenes Lamm. Das Buch bietet ausserdem durchgehend Standort- und Food-Fotografie.

Vollgepackt mit frischen Fotografien von Speisen und Orten bietet dieses Buch eine Sammlung inspirierender Rezepte, um die Magie des östlichen Mittelmeers nach Hause zu holen.