In diesem Buch erfahren Sie alles über die Inhaltsstoffe von Rote Bete und deren Wirkung, wie Sie sich vor Krebs wirksam schützen können und welche wichtigen Vitamine in Rote Bete enthalten sind. Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe sowie Mineralstoffe und Spurenelemente sind für den Körper lebensnotwendig, da sie wichtige Bestandteile von Enzymen, Proteinen und Hormonen sind. Wie unser Stoffwechsel von der Roten Bete profitiert, wird in diesem Buch anschaulich erklärt. Dank neuer Analyseverfahren und moderner Wissenschaft kennen wir heute die Inhaltsstoffe und die enthaltenen Spurenelemente dieser Wurzel bis ins Detail. Die rundum gesunde Wirkung der heimischen Wurzel: das einheimische Elixier für unsere Gesundheit.