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Sous-vide goes BBQ

Deutsch, Frank Albers, Giuseppe Messina, 2018
Preis in EUR inkl. MwSt.
2Bewertungen
MarkeMehr von Heel
Zwischen Mo, 10.8. und Di, 11.8. geliefert
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Produktinformationen

Das Fine Dining spielt inzwischen auch im Grillsegment eine immer größere Rolle. Durch die Sous-vide-Technik und die Möglichkeit der perfekten Vorbereitung ist es auch dem Nicht-Profi möglich, aufwendige Gerichte vom Grill zu zaubern. Dazu wird im Sous-vide-Bad vorgegart und der Grill dient zum perfekten Finish. Giuseppe Messina zeigt, wie man mit einfachen Mittel eindrucksvolle Ergebnisse erzielt.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Frank Albers, Giuseppe Messina
Jahr
2018
Anzahl Seiten
220
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
8624412
Verlag
Heel
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
31.10.2018

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Frank Albers, Giuseppe Messina
Jahr
2018
Anzahl Seiten
220
Auflage
1
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
1,39 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Höhe
290 mm
Breite
235 mm
Gewicht
1332 g
Dicke
0.02 m

Rechtlicher Hinweis

Produktsicherheit

Verpackungsdimensionen

Länge
28.30 cm
Breite
23 cm
Höhe
7.30 cm
Gewicht
1.32 kg

14 Tage gesetzl. Widerruf
30 Tage Rückgaberecht wenn ungeöffnet
24 Monate gesetzl. Gewährleistung
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Gewährleistungsfallquote

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  • 68.Hay House
    0,1 %
  • 68.Heel
    0,1 %
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    0,1 %
  • 68.Kösel
    0,1 %

Gewährleistungsfalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Galaxus
  • Heel
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Quelle: Galaxus
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    1,5 %
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    1,5 %
  • 144.Marco Polo
    1,5 %
Quelle: Galaxus