Histaminintoleranz

Deutsch, Anne Kamp, 2024
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Produktinformationen

Histamin ist ein natürliches Produkt unseres Körpers und Bestandteil vieler Lebensmittel. Doch nicht alle Menschen vertragen Histamin gleich gut: Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen nach dem Essen
sind mögliche Symptome einer Unverträglichkeit. Ökotrophologin Anne Kamp erklärt fundiert und leicht verständlich die Hintergründe einer Histaminintoleranz und welche Rolle dabei auch lösliche Ballaststoffe und Proteine in der täglichen Ernährung spielen. Mit einem einfachen 3-Stufen-Plan und einer umfangreichen Sammlung alltagstauglicher Rezepte zeigt sie den Weg hin zu einer abwechslungsreichen und verträglichen Ernährung für unbeschwerten Genuss.Ihr Buch auf einen Blick:Das erwartet Sie in „Histaminintoleranz“, Ihrem GU-Kochbuch für eine vollwertige, histaminarme Ernährung:Theorie: Beschwerdefrei genießen bei Histaminintoleranz:  Was ist eine Histaminunverträglichkeit? Wie wird sie diagnostiziert? In welchen Lebensmitteln steckt Histamin und wodurch lassen sie sich ersetzen? Welche Rolle spielen Ballaststoffe und Proteine bei der Entstehung einer Histaminintoleranz? Wie Sie als Betroffene beschwerdefrei durch den Alltag kommen, erfahren Sie hier. Praxis: Histaminarme Rezepte:  Vom Frühstück über Salate, Suppen und Snacks bis hin zu Herzhaftem aus dem Ofen, Pasta, Fleisch, Fisch und Süßem, Knabbereien und Getränken – mit diesen histaminarmen und vielfach auch glutenfreien Rezepten können Sie das Leben wieder genießen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Anne Kamp
Anzahl Seiten
192
Bucheinband
Kartonierter Einband
Thema
Rezepte + Anleitungen
Jahr
2024
Artikelnummer
47738310

Allgemeine Informationen

Verlag
Gräfe und Unzer
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
7.10.2024

Buch Eigenschaften

Ratgeber Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Anne Kamp
Jahr
2024
Anzahl Seiten
192
Auflage
1
Bucheinband
Kartonierter Einband

Produktdimensionen

Höhe
190 mm
Breite
160 mm
Gewicht
350 g

Verpackungsdimensionen

Breite
16.50 cm
Höhe
20 cm
Gewicht
425 g

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Bewertungen & Meinungen

Gewährleistungsfallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

Quelle: Galaxus
  • 41.Edition Fischer
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Quelle: Galaxus
  • 60.Community Editions
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  • 60.Redline
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