Eine lustige und respektlose Interpretation von veganem Comfort Food, das saucig, süss, frech und definitiv frittiert ist, von der YouTube-Sensation Lauren Toyota von Hot for Food. In dieser mutigen Sammlung von über 100 Rezepten prallen die Welt des Comfort Foods und des veganen Kochens aufeinander, während Lauren Toyota ihre Lieblingsrezepte und kreative Möglichkeiten teilt, um Philly Cheesesteak, gebratenes Hühnchen und Mac 'n' Cheese zuzubereiten – alles mit einfachen veganen Zutaten. Nie zurückhaltend, stapelt Lauren die Teller hoch mit Käsesauce, Ranch-Dressing, Speck und Barbecuesauce, während sie persönliche Geschichten und Tipps in ihrer fesselnden und humorvollen Art teilt. Das Ergebnis sind dekadente, begehrenswerte Gerichte – wie südlich frittierter Blumenkohl, die besten veganen Ramen und Himbeer-Funfetti-Pop-Tarts – die zum Teilen mit Freunden bei Abendessen unter der Woche, Brunch am Wochenende und darüber hinaus gedacht sind.