Ich habe Gewicht verloren und meine Haut hat sich verändert; sie wurde klarer. Aber als ich Zucker aufgehört habe, begann ich auch zu heilen. Ich fand Wohlbefinden und die Art von Energie und Glanz, die ich als Kind hatte. Ich glaube nicht an Diäten oder daran, das Essen miserabel zu machen. Dieser Plan und die Rezepte sind für nachhaltiges Wohlbefinden konzipiert.

Sarah Wilson war eine bekennende Zuckerabhängige, die täglich das Äquivalent von 25 Teelöffeln Zucker konsumierte, bevor sie die Verbindung zwischen ihrem Zuckerkonsum und einem Leben voller Stimmungsschwankungen, Gewichtsschwankungen, Schlafproblemen und Schilddrüsenerkrankungen erkannte. Sie wusste, dass sie etwas ändern musste.

Was als Experiment begann, wurde bald zu einem Lebensstil und dann zu einer Kampagne, um andere auf die Gesundheitsgefahren von Zucker aufmerksam zu machen.