Expertin Margit Asböck kredenzt klassische Süssspeisen aus dem Dampfgarer. Ob Knödel oder Nockerln, ob Aufläufe oder Soufflés: Süsse Hauptspeisen sind ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Dank der modernen Dampfgarer können Omas Klassiker heute besonders schnell und unkompliziert auf den Tisch gezaubert werden. Die erfahrene Dampfgarexpertin Margit Asböck zeigt in zahlreichen erprobten Rezepten, wie einfach das wirklich geht. Und sie liefert den Beweis dafür, dass der Dampfgarer äusserst vielseitig einsetzbar ist: Auch die traditionellen Süssspeisen lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.