Exotisch, vegan und lecker! Bunt, farbenfroh und abwechslungsreich, mit viel Geschmack, aber ohne tierische Zutaten, das sind die Kokos-Rezepte der Französin Marie Laforêt. Dabei verwendet sie nicht nur das schmackhafte, weisse Fleisch, sondern auch die Milch und das Wasser (sehr gesund!), ebenso Öl, glutenfreies Mehl und Kokosblütenzucker. Alle Bestandteile der Kokosnuss enthalten wertvolle Nährstoffe und viel Eiweiss, haben nicht nur gesundheitliche Vorzüge, sondern schmecken auch ausgesprochen gut. Was die Kokosnuss sonst noch alles zu bieten hat, zeigt die informative Warenkunde mit Erzeugnissen aus den Rohstoffen der Kokospalme: vom ökologischen Dämmstoff über Torfersatz bis hin zu Geschirr, Schmuck und Massageöl. Durch einen bewussten Einkauf unterstützen Sie den biologischen und fairen Handel in den Anbauländern sowie eine nachhaltige Erzeugung und Verarbeitung der Kokosnuss.