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Küsten-Sushi

Deutsch, Doris Burger, Gundula Thors, Günter Pump, 2018
Preis in EUR inkl. MwSt.
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Produktinformationen

Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos von Günter Pump interpretiert das traditionelle japanische Sushi neu: mit einheimischem Gemüse, Obst, Fisch und Kräutern. Das Küsten-Sushi ist gesund und leicht zuzubereiten. Weil für die nordischen Häppchen zumeist geräucherter und marinierter Fisch verwendet wird, sind sie auch für Leute, die keinen rohen Fisch mögen, geradezu ideal. Die versierte Hobby-Köchin Gundula Thors, Erfinderin des Küsten-Sushi, und die Autorin Doris Burger haben eine breite Auswahl an leckeren und dekorativen Sushi-Ideen zusammengestellt: von Appetithäppchen und Sushi pur über Suppen, Snacks und Salate bis hin zur kalten Platte. Darüber hinaus geben sie Anregungen für die Verwertung von Resten, die bei der Zubereitung übrig bleiben.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Doris BurgerGundula ThorsGünter Pump
Jahr
2018
Anzahl Seiten
92

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7279077
Verlag
Husum Druck
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
22.2.2011

Buch Eigenschaften

Thema
Freizeit & Reisen
Sprache
Deutsch
Autor
Doris BurgerGundula ThorsGünter Pump
Jahr
2018
Anzahl Seiten
92
Auflage
4

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0,27 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Höhe
154 mm
Breite
152 mm
Gewicht
209 g

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