"Eat Malaysia and Singapore" von Lonely Planet ist ein umfassender Ratgeber, der sich an alle richtet, die die einzigartige Küche und Esskultur Malaysias und Singapurs erkunden möchten. Dieses Buch bietet eine Einführung in die wichtigsten Spezialitäten der Region und beleuchtet deren Geschichte sowie deren Bedeutung für die lokale Bevölkerung. Leserinnen und Leser erfahren, welche Gerichte auf regionalen Speisekarten zu finden sind, wie man sie bestellt und geniesst, und erhalten nützliche Wörter und Phrasen, um sich in der kulinarischen Szene zurechtzufinden. Ein umfangreicher Abschnitt über Etikette behandelt die Dos und Don'ts der lokalen Bräuche, sodass man sich nie unwohl oder unsicher fühlen muss. Von der richtigen Sitzhaltung gegenüber den Gastgebern bis hin zu den Feinheiten des Essens mit den Händen – dieses Buch bietet wertvolle Einblicke. Verfasst von Simon Richmond, der bereits die Reiseführer von Lonely Planet für Malaysia und Singapur geschrieben hat, bietet es zudem Informationen über die besten Stadtteile und aktuellen Trends. Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Hawker- und Strassenständen, um die lebendige und aufregende Seite des lokalen Lebens zu erleben.